여자, 임산부에게 좋은 과일, 석류의 모든것! (석류의 효능과 부작용, 구입요령, 제철시기, 손질법, 음식궁합)

여자, 임산부에게 좋은 과일, 석류의 모든것! (석류의 효능과 부작용, 구입요령, 제철시기, 손질법, 음식궁합)

https://youtu.be/UDwB52NkTLg

오늘은 석류의 모든 것에 대해 알아보겠습니다.

석류는 영롱한 붉은빛을 띠는 것이 특징입니다.
여성호르몬 유사 성분이 풍부하여 여성의 과일이라고도 불리는데요.
하지만, 석류는 남성에게도 좋은 과일입니다.
석류는 고대부터 식용은 물론 약재로도 쓰였던 과일입니다.
각종 영양성분과 수용성 비타민이 풍부하여 아주 좋은데요.
하지만 먹기에는 다소 불편한 점이 많습니다.
반으로 쪼개면 얇은 막이 있고 작은 알갱이가 촘촘히 박혀있어 빼내기 쉽지 않습니다.
또한 알갱이마다 씨앗이 있어 먹기 번거롭지만
맛은 새콤달콤하여 매력적입니다.

지금부터 석류의 효능 4가지에 대해 알아보겠습니다. 
1. 남녀 건강
석류는 남녀노소 불문하고 아주 좋은 과일입니다.
여성에게는 유방암예방에 좋은데요.
석류의 추출물에는 유방암 세포의 번식을 억제하는 성분이 있습니다.
또한 자궁 내막을 튼튼하게 하는 것을 도와 유산의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
뿐만 아니라 남성에게는 전립선암을 예방하는 역할을 하는데요.
석류의 추출물이 전립선암에 효능이 있어 남성에게도 매우 좋은 과일입니다.

2. 피부 미용
석류에는 에스트로겐이 다량 함유되어 있습니다.
에스트로겐은 여성의 성적발달과 성장에 꼭 필요한 대표적인 성 호르몬입니다.
이 성분은 피부건강에 직접적인 영향을 주는 콜라겐의 생성을 촉진하고
피부 속 노폐물을 제거합니다.
또한 풍부한 항산화 성분이 노화로 인한 세포손상과 자외선으로 인한 세포 손상을 막아줍니다.
뿐만 아니라 석류는 치아 건강에도 아주 좋은데요.
석류에 든 플라보노이드는 항박테리아 작용으로 구강 건강에 도움을 줍니다.
치태가 감소하고 치아와 관련된 질병을 완화하는 효능이 있습니다.

3. 혈압 개선
석류에 풍부하게 든 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어줍니다.
또한 체내의 활성산소를 제거하여 항산화작용을 해줌으로써 혈액의 흐름을 원활하게 합니다.
혈액순환이 원활해짐에 따라 혈관관련질환의 고혈압이나 심근경색을 예방하는 데 도움을 줍니다.
고혈압은 성인병 중 하나로 아주 위험한 질환입니다.
또한 심장 수축기 혈압에 효능이 있습니다.

4. 탈모예방, 체중감량
석류가 탈모 예방에 좋다는 사실 알고 계시나요?
석류에 함유된 에스트로겐 성분이 콜라겐 합성을 도와 모근건강에 도움을 줍니다.
또한 체중감량에도 좋습니다.
폴리페놀 성분이 식욕 억제를 도와 체중감량에 도움이 됩니다.
또한 안토시아닌 성분이 지방의 축적을 억제시켜줍니다.

석류의 부작용 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
석류는 대체로 우리에게 안전한 과일입니다.
하지만 당뇨병이 있으신 분들은 유의하세요.
석류는 당분 함량이 높은 과일이라 과다섭취하면 좋지 않습니다.
임산부 또한 조심해야 합니다.
껍질로 만든 추출물은 부작용이 있을 수 있습니다.
석류에는 탄닌성분이 있어 과다섭취할 경우 변비나 신장에 무리가 될 수 있습니다.

석류의 구입요령 및 보관법에 대해 알아보겠습니다.
신선한 석류를 고르려면 들었을 때 무겁고 선명한 붉은빛을 띠는 것이 좋습니다.
단단하고 껍질에 상처가 적게 난것을 고르세요.
석류를 보관하는 방법으로는
시원한 곳이나 냉장고에 약 3주 정도 보관합니다.

석류를 손질하는 방법에 대해 알아보겠습니다.
석류는 반으로 잘라 비틀거나 주걱 등으로 두드립니다.

석류의 요리법에 대해 알아보겠습니다.
석류의 제철시기는 9~12월입니다.
석류의 알갱이가 잘 익으면 새콤달콤하고 상쾌한 맛이 납니다.
이러한 맛으로 차게 먹거나 화채나 샐러드에 넣어먹어도 좋습니다.
석류껍질은 잘 말려서 달인다음 꿀과 함께 마시면
감기 예방에 도움이 됩니다.

석류는 토마토와 음식궁합이 좋습니다.
토마토는 석류에 없는 비타민A를 보충해줍니다.

오늘은 석류의 모든 것에 대해 알아보았습니다.
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00:00 석류란?

석류 효능 4가지
00:52 1. 남녀건강
01:20 2. 피부미용
02:00 3. 혈압개선
02:30 4. 탈모예방, 체중감량

02:54 석류 부작용  섭취 시 주의사항
02:23 석류 구입요령 및 보관법, 손질법
03:50 석류 요리법, 제철시기, 음식궁합

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