회식의 끝판왕, 참치 참다랑어의 모든것! (참다랑어의 효능과 부작용, 제철 시기, 구입 요령, 손질법, 보관법, 요리법, 음식 궁합)
회식의 끝판왕, 참치 참다랑어의 모든 것! (참다랑어의 효능과 부작용, 제철 시기, 구입 요령, 손질법, 보관법, 요리법, 음식 궁합) https://youtu.be/O6vloUoffvo 참치 오늘은 참다랑어의 모든 것에 대해 알아보겠습니다. 참치라고도 불리는 참다랑어는 칼로리와 지방이 낮아 바다의 닭고기라고 불립니다. 흔히 알고 있고 우리가 쉽게 먹을 수 있는 참치캔에 들어가 있는 생선은 진짜 참치가 아닌 가다랑어입니다. 참다랑어는 최고급 어종에 속하는 생선이며 횟감이나 초밥, 냉동식품 등으로 활용되며 전 세계적으로 다채로운 요리의 식재료로 쓰입니다. 지금부터 참다랑어의 효능 4가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 기력 보충 참다랑어에 다량 함유된 단백질 성분과 불포화지방산, 비타민B1, 비타민B2 성분들..
2023. 3. 27.
