한국인의 밥상! 고추의 모든것!! (고추의 효능과 부작용, 종류별 고추 구입요령, 보관법, 손질법, 제철시기, 음식궁합)
한국인의 밥상! 고추의 모든 것!! (고추의 효능과 부작용, 종류별 고추 구입요령, 보관법, 손질법, 제철 시기, 음식궁합) https://youtu.be/Imt7muMxgT4 오늘은 고추의 모든 것에 대해 알아보겠습니다. 고추는 우리나라에서 매우 다양하게 널리 쓰이는 채소 중 하나입니다. 특히 한국에선 전 세계적으로 고추를 가장 많이 소비하는 나라라고 알려져 있는데요. 고추는 우리의 식생활에서 빼놓을 수 없는 중요한 채소입니다. 생으로 먹기도 하거나 고춧가루로 만들어 여러 요리에 넣어먹기도 하는데요. 대표적으로 풋고추, 청양고추, 꽈리고추, 아삭 고추 등 매운 정도와 용도가 매우 다양합니다. 지금부터 고추의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 스트레스 완화 고추의 가장 대표적인 성분을 떠올린다면 캅사이신..
2022. 12. 26.
