짠맛 풍미 가득한 대저토마토의 모든것! (토마토의 효능과 부작용, 음식궁합, 제철시기, 요리법, 손질법, 보관법, 후숙법)
짠맛 풍미 가득한 대저토마토의 모든 것! (토마토의 효능과 부작용, 음식궁합, 제철시기, 요리법, 손질법, 보관법, 후숙법) https://youtu.be/gG8Z4DGpW84 오늘은 대저토마토의 모든 것에 대해 알아보겠습니다. 대저토마토는 짭짤이 토마토라고도 불리며 짠맛의 풍미가 더 진한 토마토입니다. 토마토는 우리말로 '일념감'이라 하며 비타민과 무기질 공급원으로 항산화 물질이 아주 풍부합니다. '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'라는 유럽 속담을 들어보셨나요? 즉 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토는 과일과 채소의 특성을 모두 갖추고 있는 건강식품으로 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 했습니다. 지금부터 토마토의 효능 4가지에 ..
2023. 1. 17.
