식초 사용법 8가지! 동의보감에 기록된 식초?! (식초의 효능, 냉장고 청소, 의류 세탁, 접착제 제거, 딸꾹질 멈춤)
식초 사용법 8가지! 동의보감에 기록된 식초?! (식초의 효능, 냉장고 청소, 의류 세탁, 접착제 제거, 딸꾹질 멈춤) https://youtu.be/OFrx7-tMVSc 오늘은 일상생활에서 식초를 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 식초는 요리에 넣어먹을 수 있는 식품뿐만 아니라 다양한 효능을 가졌습니다. 널리 사용되는 식초는 독소가 없으며 오래 보관해도 쉽게 변질되지 않고 효능을 그대로 유지합니다. 신맛과 독특한 향을 내는 식초는 오래전부터 민간 치료요법에 사용되어 왔습니다. 사람이 느낄 수 있는 다섯 가지 맛 중 하나인 신맛은 초산 발효과정에서 생성된 유기산 및 유리 아미노산에 의해 결정되는데, 동의보감에서는 '성질이 따뜻하고 맛이 시며, 독이 없고 종기의 일종인 옹종을 제거하고 어지러움을 치료하..
2023. 1. 5.
