보리의 모든것, 보리 효능과부작용 (보리 요리법, 구입요령, 보관법, 제철시기)
보리의 모든것, 보리 효능과부작용 (보리 요리법, 구입요령, 보관법, 제철시기) youtu.be/tP07JWiJ_MQ 오늘은 보리의 모든 것에 대해서 알아보겠습니다. 보리는 재배의 역사가 가장 오래된 볏과의 속하는 세계 4대 작물입니다. 우리나라에서도 오곡 중 하나에 속하고 있으며 쌀 다음으로 많이 먹는 곡류입니다. 일반적으로 가을에 심어 다음 해 봄에 수확하며, 다양한 기후에도 적응하는 곡류로 식량 외에 사료, 공업 원료 등에 사용됩니다. 미네랄, 무기염, 섬유질, 비타민, 회분, 펜토산 등이 함유되어 기름진 인스턴트 등의 식품과 나쁜 공기의 약해진 몸을 알칼리화하여 건강 체질로 바꾸어 줍니다. 보리의 대표적인 효능 5가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 많은 식이섬유 미국 식이요법 협회에서 성인의 1일 ..
2020. 9. 10.
