우리가 자주먹는 칡뿌리(갈근)의 효능과 부작용l 건강정보 김박사(칡 보관법, 구입요령, 갈화, 칡즙, 갈근탕, 칡효능, 칡의 효능, 해열제)
우리가 자주먹는 칡뿌리(갈근)의 효능과 부작용l 건강정보 김박사(칡 보관법, 구입요령, 갈화, 칡즙, 갈근탕, 칡효능, 칡의 효능, 해열제) 칡뿌리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 칡은 우리에게 익숙한 식물 중 하나입니다. 어렸을 때 어른들은 칡이 몸에 좋다며, 항상 드시곤 하셨으며 목욕탕에서 목욕을 끝내고 나오면 어린 저에게는 바나나 우유를 사주시고, 아버지는 칡즙을 드시곤 했습니다. 어렸을 때는 '너무 쓰기 만한데 왜 먹지?'라는 생각이 들었지만 이제는 그 향과 효능에 찾아먹고는 합니다. 우리나라에서는 칡은 조선 세종 때(1436년) 일본어 역관인 윤인보와 윤인소가 일본에서 칡뿌리를 먹을 수 있다는 사실을 보고하자 전국에 칡뿌리를 캐서 먹는 법을 퍼뜨리면서 구황작물로 식용되었습니다. 칡은 다년생 식물로..
2020. 4. 8.
